お酢レシピ

カシスウーロンゼリー


カシスウーロンゼリー
材料
カシスバーモント…45mL
ウーロン茶…135mL
粉ゼラチン…5g

【つくり方】
1)粉ゼラチンを5分ほど水に浸し、柔らかくなった
 ら90℃のウーロン茶・カシスバーモントを注ぎ入
  れ、混ぜる。
2)器に入れ、冷蔵庫で冷やし固め出来上がり。

カクテルで人気の高い「カシスウーロン」をモチーフにしたゼリー。
味はサッパリ!食欲のすすまない時に最適です。
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