材料

黒酢バーモント…25mL

焼酎…45mL

冷水…110mL

【つくり方】
1）グラスに黒酢バーモント、焼酎を入れる。　
2）1に冷水を注ぎ入れ、軽くひと混ぜする。

さっぱり爽やかサワーの出来上がり。
ついつい飲みすぎにご注意を！

材料

マスカットバーモント…10mL

きゅうり…1本

砂糖…大さじ1

塩（塩もみ用）…少々

ちりめんじゃこ…適量

【つくり方】
1）きゅうりを薄切りし、軽く砂糖と塩をもみ込んで
　 おく。
2）マスカットバーモント・ちりめんじゃこを加え和
　 え、出来上がり。

Q10、カルニチン入りなので、美容にも嬉しい！

材料

マンゴーバーモント…45mL

冷水…135mL

【つくり方】
1）アイスクリームメーカーに材料すべて入れるだ
　 けで出来上がり。
★アイスクリームメーカーが無い場合★
1）マンゴーバーモント・冷水を入れて混ぜ、タッパ
　ーに入れ冷蔵庫で冷やし固める。
2）2～3時間で固まってきます。
3）常温で少し溶かし、フォークでほぐして出来上
　 がり。

お子様から大人まで、デザートに最適♪

材料

カシスバーモント…45mL

ウーロン茶…135mL

粉ゼラチン…5g

【つくり方】
1）粉ゼラチンを5分ほど水に浸し、柔らかくなった
　ら90℃のウーロン茶・カシスバーモントを注ぎ入
　 れ、混ぜる。
2）器に入れ、冷蔵庫で冷やし固め出来上がり。

カクテルで人気の高い「カシスウーロン」をモチーフにしたゼリー。
味はサッパリ！食欲のすすまない時に最適です。

材料

マスカットバーモント…45mL

お湯…135mL

粉ゼラチン…5g

【つくり方】
1）粉ゼラチンを5分ほど水に浸し、柔らかくなった
　ら90℃のお湯・マスカットバーモントを注ぎ入れ、
　 混ぜる。
2）型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めた後、器に装っ
　 たら出来上がり。

栄養満点！さらに美容にも嬉しくツルっと食べれ
るから、おもてなしの際にも喜ばれるかも♪

材料

マスカットバーモント…45mL

トマトジュース…135mL

【つくり方】
1）マスカットバーモント、トマトジュースをグラス
　 に注ぎ入れ、軽くひと混ぜしたら出来上がり！

トマトジュースの青臭さがなくなり、いつもとちょっと違ったお味に…☆

材料

黒酢バーモント…小さじ1

バニラアイス

黒糖…少々

コーンフレーク…少々

【つくり方】
1）適量のバニラアイスに黒酢バーモント（小さじ1）
　 と、黒糖、コーンフレークを少々かけたら出来上
　 がり。

ミントをのせれば、たちまちおしゃれなカフェ風デザートに！
おもてなしのデザートに最適です。

材料

マスカットバーモント

マスカルポーネチーズ

ドライフルーツ

【つくり方】
マスカットバーモント原液を器に入れ、ティラミスなどでおなじみのマスカルポーネチーズをふんわりと乗せる。
トッピングにお好みでドライフルーツやミントを添えたら出来上がり！！


簡単！なおかつ注目度大！の一品です。
ちょっとしたおもてなしのデザートにいかが？

材料

カシスバーモント…大さじ5

カシスの実…適量

牛乳…500mL

お好みの野菜…適量

【つくり方】
※ドレッシング：オリーブオイル、塩胡椒、カシスバーモント
1）鍋に牛乳を入れ火にかけ、木ベラでかき混ぜな
　 がら温める。
2）沸騰する前に火を止め、カシスバーモントを加
　え10分ほど蒸らす。
3）分離して白くぶつぶつと固まってきたらザルに
　 きれいなガーゼを敷いて汁気と分ける。
4）さらに汁気を絞る。
5）オリーブオイル、塩胡椒、カシスバーモントをか
　き混ぜドレッシングの出来上がり。
6）サラダボールに野菜を盛り付け、4をトッピング。
7）6に5をかけて出来上がり。

材料

マスカットバーモント…20mL

カルピスソーダ…160mL

【つくり方】
1）マスカットバーモント、カルピスソーダをグラス
　 に注ぎ入れ、軽くひと混ぜするだけで完成。

すっきり爽やかな味は、お子様から大人まで幅広い層に大人気！